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打ち合わせ

昨晩は和菓子店舗建設の打ち合わせでした。
 
お店が閉まってからオーナーご夫婦と設計士を交えて
少しづつ詳細を詰めています。
 
ご主人から和菓子づくりのお話を聞くたびに
『和菓子に対する情熱』を感じ
心地いい打ち合わせとなり
つい時間の経過を忘れてしまうほどなんです。
 
その情熱をきっちり受け止め
こちらの方もつい熱が入ります。
 
 

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